山东原创的餐饮设计 上海七原空间设计供应

    本文由七原餐饮设计编辑发布餐饮空间**初的设计是基于解决人们的吃喝问题，随着经济的发展，消费者要求的提高，竞争的激烈而在变化。目前已不仅*是餐饮本身的要求，对于餐饮空间设计，空间环境，环境体验都有了新的要求和诉求，体现一种饮食文化及内涵的新型空间。那么餐饮空间设计是由地面，墙面，天花，家具，植物，装饰品，灯光等多个因素组成。那么消费者在这个空间**能活动，流动，动线，体验是有趣的。我们主要讲下餐厅的动线规划应该如何设计？一．餐厅的动线设计的重要性与分类。餐厅动线是指顾客、服务员、食品与器皿在餐厅内流动的方向和路线。餐厅空间设计动线可以分为三种：一个是员工的服务动线，另一个是顾客动线，还有一种就是后厨动线。1.服务动线服务员将菜肴由厨房备餐间端出，通过服务通道传送菜品到每个餐座，然后将顾客就餐后的餐具送回洗碗间的路线，山东原创的餐饮设计，起点是备餐间出口，终点是洗碗间入口，山东原创的餐饮设计，山东原创的餐饮设计。好的餐厅空间设计减少服务环节，也就是服务人员不走或少走冤枉路。服务动线一般尽量短，并且一个方向的道路动线不要太集中，否则服务人员在工作过程中就会发生摩擦碰撞。服务效率高，意味着降低人力成本。比如，“外婆家”将出菜口设在了餐厅居中的地方。随着国内经济的发展及人们审美水平的提高，过去的设计逐渐淘汰落伍，中式在餐厅空间设计中越发受到青睐。山东原创的餐饮设计

    餐饮设计的过程中，整体性是非常重要的，只有当我们能够真正的让自己的设计更加的整体，然后才能够做到浑然天成，并且**终被客户所喜欢，那么在人们进行设计的过程中，到底如何才能够做到整体性，其中具体的一些方法又都有哪些？不少人在做的过程中，他们可能根本就没有考虑到这个问题，甚至有一些设计师把每一部分借鉴一些比较成功的案例，但是你会发现，当我们把这些东西组合在一起的时候，并不适合。**的思想作为专业的设计人员，我们在进行餐饮设计的时候，即便不是进行的主题餐厅的设计，那么整个的设计也应该有自己**的思想，只有当你的思想真正的在这里的时候，那么在整个设计的过程中才能够表现出来更好的整体性，对于我们整个的设计来说会更有帮助。如果我们在进行设计的过程中，总体上的思想都不是统一的，那么你就会发现，任何的一个设计都会变得格外的空泛。 山东原创的餐饮设计  现在很多人更情于中式餐厅，因为这种餐厅给人端庄、喜庆的氛围。

餐饮空间设计是非常有必要的，我们能够通过正确而且科学合理的设计，真正的去实现这个餐厅更加的小，但是却非常的精致，这样的一个餐厅能够得到更多人的喜欢，也可以让人们在吃饭的过程中拥有更好的环境，真正的能够给大家带来很好的消费体验，自然而然就会有很多的回头客，对于今后的经营来说，也会有更多的好处，所以在做的过程中需要认识。 本来空间就非常的有限，但是对于餐饮行业来说，我们需要提供的服务相对来说比较多，在面对这种情况的时候，只有你能够真正的找到了更加专业的餐饮空间设计的人员，他们在整个设计的过程中能够更好的去安排席位，让你在有限的这个空间之内，真正的兼顾到各个不同的方面，在整个空间的范围之内营造更好的气氛，然后才能够得到更多人的认可，对于自身接下来的经营也会有更多的好处。

周围的环境 其实不同的餐厅附近的环境，对于餐厅空间设计是有着一定的影响的，所以在设计之前你需要做的事情就是对于周围的空间等等要有一定的了解，这样才能够完成比较基本的工作，其次就是设计师在进行设计的时候，我们会发现他整体的方向其实也是依靠着周围环境来进行设计的，所以一个好的餐厅的出现其实某种程度上面适合周围的环境进行了一个好的融合的，所以说想要设计出更加出色的餐厅的话，你需要做的事情就是把附近环境考虑进去设计的同时，也是需要营造出餐厅本身的特色才是可以的。 现实的市场情况 不过**为重要的是餐厅空间设计的时候，要看看现在的市场是怎样的呢，能不能够给人带去一定的惊喜呢，我们都知道现在的餐饮整体的行业发展是非常的快速的，现所以想要有比较好的哦发展的方向的话，首先需要做的是对于行业的相关市场有着一定的认知，这样是可以让你快速的获得一些关注，在获得关注的同时，能够搭配以一定的色彩的优势，就可以设计出比较满意的作品了，这样在店铺后期的发展还有成功的机会相对来说就会比较高一点了，其次就是客户的市场的定位问题，不过不同的市场客户的消费群体是不同的，不过总体来说有针对的空间设计，会更加让人满意。餐厅的照明设计既能升华室内设计，也能破坏室内设计;可以突出餐厅的特色、氛围，也可暴露餐厅的缺点。

    在现在我们的生活中不论是经营餐饮店还是其他商业店铺也好，只有我们比较大限度的去迎合消费者的消费需求和理念才会让我们的生意更好更火爆，而作为传统餐厅店面装修的时候我们要明白顾客喜欢和想要的是什么；这样才能将我们的餐饮店设计的更加符合现代人的消费需求和追求。传统餐厅店面真正能带给人们独特享受的有两点：一是其通过设计塑造环境氛围；二是其美味可口的菜肴。在现在生活中精神层次的享受是打动消费者的关键，餐厅店面装饰可以通过以下几点营造饮食文化氛围：1、传统的中国人讲究节日，所以传统的餐厅店面装修整体设计在追求古典审美情趣的时候，有些装饰品的颜色也需要我们注意，就像一个灯笼我们可以选择红色。砖红色的灯笼是相当有代表性的中国。2、为了保证传统的木质材料的香味和气味，我们知道，在传统的中国像实木格子，木雕工艺品，木方形桌子，圆桌会议，扶手椅等，我们使用接近传统的方法。3、为了提高空间时代的文化魅力，现在重轻装饰装修和餐厅店面装饰，小编提醒大家，人们面对和追求高品位，软装是塑造整体空间形象，提高整体舒适性的关键。作为一个传统的中国餐馆，我们要巧妙地使用风幕，一个狭长的桌子，四个宝物的物品。也就是说，无论顾客从外部哪个角度看，都可以获得对餐厅的整体感知。山东原创的餐饮设计

色彩是餐饮空间设计中**重要的要素之一,它不仅可以表达餐厅的主题思想,也可以烘托环境氛围。山东原创的餐饮设计

    心中已有一套模型，但每个环节都有精细把握。对于刚开始餐饮创业的人来说，有多年餐厅设计经验的设计师可以提供不少意见，可能更匹配。三、装修施工一体还只是**设计?懵了!现在市面上的设计公司，大致分两类：一类是设计与施工一体，另一类是**设计。很难说孰优孰劣。餐饮老板如果赶时间，就选择设计施工一体的公司，省得再找施工公司，但装修公司有可能为了增加利润，加入了不必要的设计。如果是选择**设计的公司，设计的质量得到保障，但需要重新花时间找施工方，增加了沟通成本。四、成本控制不住?疯了!餐厅装修是个无底洞，20万块能做，100万也能做。成熟的餐饮老板会有一整套成本控制体系。他会根据资金，所面对的客户群体，以及预计收益情况做好设计、装修的资金预算，但是刚开始餐饮创业的人就不懂这些。他们不会做可行性分析，前期控制不好成本，往往到装修后期才发现超出预算，于是只好从家具方面省下来，例如将300元一把的椅子更换成便宜但达不到设计效果与质量的椅子，专业的餐饮设计师不仅会列出前期工程，如装修费、软装费用、家具费，还会列出空调、消防等费用。一个用心做事的餐饮设计公司设计一个餐厅，首先要和餐饮老板沟通。山东原创的餐饮设计

上海七原空间设计有限公司自2009年开始一直专注于商业空间设计，十年间设计项目达500多例。设计足迹遍布全国100多座城市，以及美国，新加坡等全球，设计实力赢得客户高度认可，七原设计作品商业表现力极强，以自我的高标准要求，坚持对设计创新，进取来回馈客户，确保每一个项目能真实落地 从创立至今，七原设计的作品一直被客户所认可，七原设计以不断进取的作派，坚守七原格言“只有为品牌创造价值的设计，才是好设计”的设计初心，坚信，在未来的日子，您将看到更具社会影响力的七原。